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Zuppa rustica di cavolo riccio con würstel di carne macinata "Schlösser"

Zuppa rustica di cavolo riccio con würstel di carne macinata "Schlösser"

Deftiger Grünkohleintopf mit „Schlösser“-Mettwurst

15 €

Brauerei Schumacher · Düsseldorf

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Soia
  • Latte
  • Sedano
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato sostanzioso fatto con cavolo riccio e pezzi di salsiccia di carne macinata.

Cucina
Tedesca

Ingredienti tipici

  • cavolo riccio
  • salsiccia di carne macinata
  • patate
  • cipolle
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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