Frittelle di patate fresche con purea di mele Boskop fatta in casa
Frische Reibekuchen mit hausgemachtem Boskop-Apfelmus
14 €
Brauerei Schumacher · Düsseldorf
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine5%
- Grassi41%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle di patate grattugiate croccanti servite con una salsa di mele cotta e dolce.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- patate
- farina
- uovo
- mela
- cannella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
Sul classico Reibekuchen. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Germania
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