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Sottile zuppa di crema di verza con crostini

Sottile zuppa di crema di verza con crostini

Feine Rahmsuppe vom Kohlrabi mit Croûtons

9 €

Brauerei Schumacher · Düsseldorf

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Soia
  • Latte
  • Sedano
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa liscia e vellutata fatta con kohlrabi frullato e arricchita con panna.

Cucina
Tedesca

Ingredienti tipici

  • kohlrabi
  • panna
  • brodo vegetale
  • crostini

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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