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Käsespätzle con cipolle croccanti e insalata

Käsespätzle con cipolle croccanti e insalata

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

10 €

Brauerei Schumacher · Düsseldorf

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Arachidi
  • Soia
  • Latte
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tagliatelle all'uovo morbide stratificate con formaggio fuso e guarnite con cipolle fritte croccanti, servite con un'insalata.

Cucina
Tedesca (Sveva)

Ingredienti tipici

  • spätzle
  • formaggio
  • cipolle
  • insalata
  • verdure a foglia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Germania

Sul classico Käsespätzle. Il locale ne serve una sua versione.

Käsespätzle
© Takeaway · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Germania
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I käsespätzle (dal tedesco "spätzle al formaggio") sono un piatto tedesco/austriaco diffuso nell'Algovia, nella Svevia, nel Vorarlberg, in Liechtenstein e in Svizzera.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Käsespätzle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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