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Lumache di Borgogna | Uovo di quaglia | Burro alle erbe

Lumache di Borgogna | Uovo di quaglia | Burro alle erbe

Burgunder Schnecken | Wachtelei | Kräuterbutter

42 €

Bistro Fatal · Düsseldorf

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi75%
    75%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lumache di Borgogna servite con un uovo di quaglia e burro aromatizzato alle erbe.

Cucina
Francese (Borgogna)
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • lumache
  • uovo di quaglia
  • burro
  • erbe aromatiche
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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