Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi72%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata composta da lattuga romana croccante condita con una salsa cremosa, tipicamente servita con crostini e parmigiano.
- Cucina
- Americana (Internazionale)
Ingredienti tipici
- lattuga romana
- crostini
- parmigiano
- uovo
- acciughe
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hotel Caesars, Messico · 1924
Sul classico Caesar salad. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Hotel Caesars, Messico
- Nascita
- 1924
- Prende il nome da
- Cesare Cardini
- Ideato da
- Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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