Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine37%
- Grassi59%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di maiale che è stata conservata attraverso un processo di affumicatura per esaltarne il sapore e la durata di conservazione.
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
- fumo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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