Valori nutrizionali
≈ 50 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi0%
- Carboidrati91%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una verdura carnosa con buccia viola e polpa morbida, comunemente grigliata, fritta o arrostita.
Ingredienti tipici
- melanzana
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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