Nährwerte
≈ 50 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett0%
- Kohlenhydrate91%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fleischiges Gemüse mit violetter Schale und weichem Fruchtfleisch, das üblicherweise gegrillt, gebraten oder geröstet wird.
Typische Zutaten
- Aubergine
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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