PARFAIT DI POLLO
CHICKEN PARFAIT
15 €
La Bocca Dubrovnik · Ragusa
Parfait di pollo servito con albicocca, cetriolo sottaceto e pane.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine19%
- Grassi67%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema morbida e vellutata fatta con pollo finemente tritato, spesso servita come antipasto freddo.
Ingredienti tipici
- pollo
- albicocca
- cetriolo sottaceto
- pane
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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