Guancia di manzo cotta lentamente
Sporo kuhani juneći obrazi
29,50 €
Konoba PJAT · Ragusa
Guancia di manzo cotta lentamente con risotto alla barbabietola.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi46%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenere guance di manzo brasate a lungo fino a diventare succulente, servite su un risotto cremoso alla barbabietola.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- guance di manzo
- barbabietola
- riso
- cipolla
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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