Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine46%
- Grassi52%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bistecca di tonno ricoperta da una crosta scura, spesso realizzata con carbone attivo o sesamo nero, e scottata in padella.
Ingredienti tipici
- tonno
- sesamo nero
- polvere di carbone
- salsa di soia
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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