Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi57%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante fresche, solitamente scottate in padella per ottenere una crosticina dorata pur rimanendo tenere all'interno.
Ingredienti tipici
- capesante
- burro
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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