Urban Health

Toast di lievito madre guarnito con avocado schiacciato e semi misti.

French toast di brioche inzuppato nell'uovo servito con composta di frutti di bosco, yogurt greco, miele, noci, frutti di bosco e crema di frutto della passione.

Uova in camicia con yogurt greco alle erbe, cipolla marinata, rayu e pane di lievito madre tostato.

Riso integrale con salmone o tofu, avocado, carota, cetriolo, edamame, cavolo, soia, granola e arachidi.

Pancake proteici serviti con miele, frutti di bosco freschi e zucchero a velo.

Pancake proteici con yogurt greco, composta di frutti di bosco, noci, miele, frutti di bosco e zucchero a velo.

Pancake proteici con banana, noci pecan tritate e salsa caramello alla cannella.

Pollo con peperoni arrostiti, cipolla rossa e un'insalata di carote e cavolo rosso.

Pollo con cheddar fuso, guacamole, maionese al chipotle, lattuga e pomodoro.

Chorizo con cheddar fuso e maionese all'harissa.

Waffle alla patata dolce serviti con avocado schiacciato, un uovo in camicia e rayu.

Waffle alla patata dolce con avocado schiacciato, tofu grigliato e rayu.

Zuppa servita con pane di lievito madre tostato multi-faccia.