The Vintage Kitchen
Dublino · Italiana · €€€€ · 18 piatti · 5,50 € – 47 € · Adatto ai vegetariani
Nessun piatto corrispondente.
Stuzzichini Nibbles
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Mandorle affumicate
5,50 €Smoked almonds -
Navettes of bread/Duck butter/Achill Island Sea salt
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Marinated olives Bella de Cerig cerignola
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Crispy potato, Iberian bred ham, curry ketchup
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Oscietra royal caviar 10 grams/blinis
Piccoli piatti Small plates
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House churned bluebell falls goats’ cheese/apricot jam/clementine/crisp tart/young vine tomato/kalamata olive/pea shoot
Formaggio di capra con confettura di albicocche, clementine, crosta di torta, pomodoro, olive e germogli di piselli.
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Roasted red pepper risotto/prawn/chili/soft herbs
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Foie gras crème/Brioche/apple/sauternes/grape
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Cajun seafood chowder/baked house focaccia
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Farcia di salmone affumicato, gambero, caviale di salmone, cracker di gambero e insalata di wakame
16 €Smoked salmon farce/prawn/salmon caviar/prawn cracker/wakame salad
Piatti principali Mains
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McLoughlin’s breaded Prime striploin of Irish beef/truffle vinaigrette/caponata/potatoes
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Skeaghanore duck breast / velvet cloud yoghurt/ red endive/peppers/potato
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Seabass/Asian emulsion/west coast cockles/mussels/lump caviar/sprouting broccoli/roasted potatoes
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Prime filet of beef/Asian glaze/spiced sesame/anise dressing/pea & red onion salad/ketchup/Maris piper potato
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Rigatoni/burrata/herbs/crisp parmesan/padron pepper/apple puree/butternut squash/pistachio
Contorni Sides
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Patate Cajun
6 €Cajun potatoes -
sugar snap peas
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The VK Caesar salad
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