Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi68%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo prelevato dalla sezione della costata, noto per la sua significativa marezzatura e il sapore ricco. Viene tipicamente grigliato, scottato in padella o arrostito a piacere.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- pepe nero
- olio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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