SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
20 €
Pinocchio Italian Restaurant · Dublino
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
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Storia del piatto
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Gli spaghetti alla bolognese (in inglese spaghetti bolognese o “spag bol”) sono una ricetta gastronomica diffusa nella cucina internazionale, a base di spaghetti conditi con un sugo che ricorda il ragù bolognese, ma che, al contrario di esso, è più ricco di pomodoro che di carne.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Spaghetti alla bolognese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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