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Tartare di Salmone

Tartare di Salmone

Salmon Tartar

Pearl Brasserie · Dublino

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone crudo tagliato a cubetti e mescolato con condimenti come agrumi, erbe o cipolle. Viene tipicamente servito freddo.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • salmone
  • succo di limone
  • scalogno
  • capperi
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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