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Tofu bollito alla Sichuan (V)

Tofu bollito alla Sichuan (V)

(V) 巴蜀水煮豆腐

12,50 €

M&L Chinese Restaurant · Dublino

Tofu e verdure brasate in una salsa piccante.

  • Cereali contenenti glutine
  • Soia

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto piccante in stile Sichuan con tofu e verdure bollite in una salsa calda a base di olio di peperoncino.

Cucina
Cinese (Sichuan)
Origine
Sichuan, Cina

Ingredienti tipici

  • tofu
  • verdure
  • olio di peperoncino
  • pepe del Sichuan
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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