Salsa al pepe
Peppercorn Sauce
2,50 €
Isabelle's · Dublino
- Latte
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine4%
- Grassi87%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa cremosa e saporita aromatizzata con grani di pepe pestati, spesso servita con la carne.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- panna
- pepe in grani
- brodo di manzo
- cognac
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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