Insalata Cobb con pomodoro, ceci, cipolla rossa, peperoni arrostiti, uovo e vinaigrette al balsamico
Cobb Salad with Tomato, Chickpeas, Red Onion, Roasted Red Peppers, Egg, Balsamic Vinaigrette
13,50 €
Bison Bar & BBQ · Dublino
Insalata contenente pomodoro, ceci, cipolla rossa, peperoni arrostiti e uovo, servita con vinaigrette al balsamico.
- Uova
- Latte
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Stati Uniti
Sul classico insalata Cobb. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Stati Uniti
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L'insalata Cobb (Cobb salad) è un tipo di insalata statunitense a base di lattuga iceberg, crescione d'acqua, indivia e lattuga romana tritati, pomodoro, pancetta, petto di pollo fritto, uova sode, avocado, erba cipollina, formaggio erborinato e vinaigrette al vino rosso.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata Cobb» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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