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Shawarma

Shawarma

70 AED≈ 17,20 €

Zawaya Dubai · Dubai

Shawarma di pollo o manzo servito con patatine fritte.

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne tagliata a fette sottili, di pollo o di manzo, marinata con spezie e arrostita su una rotisserie verticale, servita con patatine fritte.

Cucina
Levantina

Ingredienti tipici

  • pollo
  • manzo
  • spezie
  • pita
  • patatine fritte

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Levante · I secolo

shawarma
© جنان مريش · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Levante
Nascita
I secolo
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Lo shawarma, o anche shawerma (in arabo شاورما‎?, šāwàrmā, a sua volta dal turco çevirme), è una pietanza di carne mediorientale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Shawarma» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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