Pogaca
Sfoglia salata turca
16 AED≈ 3,94 €
Turkish Village - Best Turkish Restaurant in Dubai · Dubai
Pogaca turco.
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi52%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pasticcino turco salato, spesso farcito con formaggio, olive o carne macinata.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- farina
- burro
- formaggio
- olive
- carne macinata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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Il pagáč /'pagaːts/ o posúch (diminutivo pagáčik) è un pane piccolo salato, in particolare cibo farinoso cotto con forma piatta cerchia o cosa di quella forma. Di solito viene preparato con i oškvarky o al formaggio.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pagáč» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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