Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine2%
- Grassi98%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Midollo arrostito o grigliato estratto da grandi ossa di manzo, spesso servito come spalmatina.
Ingredienti tipici
- midollo di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Midollo osseo piccolo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Infaz Burgers & Steaks