Moutabel/Tabouleh
Melanzane schiacciate con tahina e insalata di prezzemolo
12,60 AED≈ 3,10 €
Golden Fork Silicon Oasis · Dubai
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi64%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di salse levantine; il Moutabel è una crema di melanzane affumicate, mentre il Tabouleh è un'insalata a base di erbe.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Medio Oriente
Ingredienti tipici
- melanzana
- tahina
- prezzemolo
- bulgur
- succo di limone
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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