Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi56%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetariana del classico piatto piccante del Sichuan, che utilizza il tofu al posto della carne, saltato con arachidi e verdure.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- tofu
- arachidi
- peperoncino
- salsa di soia
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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