Leggero estivo, „Matjes bacia l'arancia“, filetto di matjes guarnito con cipolla rossa e fettine d'arancia, rifinito con erbe fresche, con spicchi di patate
Sommerlich leicht, „Matjes küsst Orange“, Matjesfilet garniert mit roter Zwiebel und Orangenfilets, verfeinert mit frischen Kräutern, dazu Kartoffelecken
18,60 €
Trobischhof · Dresda
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi36%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di aringa matjes sott'aceto serviti con spicchi d'arancia, cipolla rossa ed erbe fresche, accompagnati da spicchi di patate.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- aringa matjes
- arancia
- cipolla rossa
- erbe aromatiche
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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