Sommerlich leicht, „Matjes küsst Orange“, Matjesfilet garniert mit roter Zwiebel und Orangenfilets, verfeinert mit frischen Kräutern, dazu Kartoffelecken
18,60 €
Trobischhof · Dresden
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett36%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eingelegte Matjes-Heringsfilets serviert mit Orangensegmenten, roten Zwiebeln und frischen Kräutern, begleitet von Kartoffelspalten.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Matjes
- Orange
- rote Zwiebel
- Kräuter
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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