Salmone marinato della casa con frittelle di patate
Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffern
15,90 €
Restaurant Kügelgenhaus · Dresda
Salmone marinato su frittelle di patate con salsa al miele, senape e aneto.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi56%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone affumicato fatto in casa servito su pancake di patate croccanti con una salsa aromatizzata.
Ingredienti tipici
- salmone
- patate
- miele
- senape
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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