Valori nutrizionali
- Proteine15%
- Grassi40%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane piatto sottile e croccante guarnito con un composto di carne macinata e spezie.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- pane piatto
- carne macinata
- pomodoro
- peperone
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Leggi di più
Il Lahmacun (in turco Lahmacun - pronuncia Lamagiun , armeno: Լահմաջո, dal termine in arabo لحم عجين?) è una ricetta della tradizione medio orientale. Chiamata anche pizza turca è uno spuntino di pane sottile con carne, di solito ovino o di bovino, verdure finemente tritate e spezie.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lahmacun» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Lahmacun: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Öz Nemrut E.k