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Spezzatino vegetariano del Kerala

Spezzatino vegetariano del Kerala

Kerala Veg Stew

13 €

Madras Kitchen - Südindisches Restaurant · Dresda

  • Frutta a guscio
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato di verdure delicato e cremoso a base di latte di cocco, condito con foglie di curry e spezie.

Cucina
Indiana (Kerala)
Origine
Kerala, India

Ingredienti tipici

  • verdure miste
  • latte di cocco
  • zenzero
  • peperoncini verdi
  • foglie di curry

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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