Lahmacun
Pizza sottile turca con insalata e salsa
7 €8,20 €8,50 €8,70 €9,20 €
Gencay Döner · Dresda
Lahmacun con insalata e salsa.
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine15%
- Grassi41%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane piatto sottile e croccante guarnito con carne macinata e spezie, tipicamente servito con insalata e salsa.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- pane piatto
- carne macinata
- spezie
- insalata
- salsa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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Il Lahmacun (in turco Lahmacun - pronuncia Lamagiun , armeno: Լահմաջո, dal termine in arabo لحم عجين?) è una ricetta della tradizione medio orientale. Chiamata anche pizza turca è uno spuntino di pane sottile con carne, di solito ovino o di bovino, verdure finemente tritate e spezie.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lahmacun» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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