Magret di anatra
Magret de pato
d 19 €t 19,80 €
Vía Fora · San Sebastián
Magret di anatra con caramello di Modena e parmentier.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi58%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra servito con una riduzione di caramello di Modena e purè di patate cremoso.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- aceto balsamico
- patata
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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