Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi57%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale basco in cui la carne di granchio reale viene mescolata con condimenti e spesso panna o cipolla, per poi essere cotta al forno all'interno del guscio.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
Ingredienti tipici
- granchio reale
- cipolla
- panna
- pangrattato
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Granchio al forno: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Txuleta