Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto di manzo crudo tritato condito con vari condimenti e spesso servito con capperi o cipolle.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- uovo
- capperi
- cipolle
- senape
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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