Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi55%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di granchio reale mescolata con condimenti e spesso pangrattato, farcita nuovamente nel guscio e cotta al forno.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- granchio reale
- cipolla
- pangrattato
- panna
- brandy
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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