Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine4%
- Grassi48%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta rovesciata dove le mele sono caramellate nel burro e nello zucchero prima di essere coperte da una crosta di pasta e cotte.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Lamotte-Beuvron, Francia
Ingredienti tipici
- mele
- zucchero
- burro
- pasta per dolci
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Torta di mele (Tatin): dove mangiarlo ancora Torna al menu di Pollitena