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Seppia a pezzi nel suo inchiostro

Seppia a pezzi nel suo inchiostro

Txipirón troceado en su tinta

19 €

Pollitena · San Sebastián

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine39%
    39%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccoli pezzi di calamaro cucinati in una ricca salsa scura fatta con il proprio inchiostro.

Cucina
Spagnola (Basca)

Ingredienti tipici

  • calamaro
  • inchiostro di calamaro
  • cipolla
  • aglio
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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