Zerkleinerter Tintenfisch in seiner Tinte
Txipirón troceado en su tinta
19 €
Pollitena · San Sebastián
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß39%
- Fett44%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Tintenfischstücke, die in einer reichhaltigen, dunklen Sauce aus ihrer eigenen Tinte gekocht werden.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Tintenfischtinte
- Zwiebel
- Knoblauch
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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