Rana pescatora su crema di porrusalda e vinaigrette tiepida di pomodoro e olio extravergine di oliva
Rape sobre crema de porrusalda y vinagreta templada de tomate y aceite de oliva virgen
43 €
Pollitena · San Sebastián · 2 personas
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine33%
- Grassi53%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce luna servito su una crema liscia di porri e patate, guarnita con una calda vinaigrette di pomodoro e olio d'oliva.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- pesce luna
- porri
- patate
- pomodoro
- olio extravergine d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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