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Ostrica con escabeche di olive

Ostrica con escabeche di olive

Ostra con escabeche de aceituna

6,50 €

Ni Neu · San Sebastián

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Ostriche fresche servite con una marinatura saporita a base di escabeche di olive.

Cucina
Spagnola (Moderna)

Ingredienti tipici

  • ostriche
  • olive
  • aceto
  • olio
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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