Piccoli calamari nel loro inchiostro
Baby squid in their own ink
26 €
MAUN Grill Bar · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine36%
- Grassi46%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli calamari cucinati in una ricca salsa scura fatta con il loro stesso inchiostro.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Spagna, sconosciuto
Ingredienti tipici
- piccoli calamari
- inchiostro di seppia
- cipolla
- aglio
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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