Fragole, crema di maracuja, gelato di cagliata e infusione di fragole e txakoli
Fresas, crema de maracuyá, helado de cuajada e infusión de fresas y txakoli
11 €
Casa Urola · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi37%
- Carboidrati57%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert multi-consistenza che combina frutta fresca, crema tropicale e tradizionale gelato al curd con un'infusione di vino locale.
- Cucina
- Spagnola (Paese Basco)
Ingredienti tipici
- fragole
- frutto della passione
- curd
- vino txakoli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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