Insalata di aragosta con vinaigrette al suo corallo e maionese di aglio
Ensalada de bogavante con vinagreta de su coral y mahonesa de ajetes
43 €
Casa Urola · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi67%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fredda di aragosta condita con una vinaigrette fatta con il corallo dell'aragosta e servita con maionese all'aglio.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- aragosta
- corallo di aragosta
- aglio
- maionese
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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