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Langustensalat mit Korallen-Vinaigrette und Knoblauch-Mayonnaise

Langustensalat mit Korallen-Vinaigrette und Knoblauch-Mayonnaise

Ensalada de bogavante con vinagreta de su coral y mahonesa de ajetes

43 €

Casa Urola · San Sebastián

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein kalter Hummer-Salat, angemacht mit einer Vinaigrette aus Hummerkoralle und serviert mit Knoblauch-Mayonnaise.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Hummer
  • Hummerkoralle
  • Knoblauch
  • Mayonnaise
  • Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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