Tastavo Menu dei ristoranti nella tua lingua Accedi
Italiano
Uova strapazzate con 3 uova

Uova strapazzate con 3 uova: cos'è e dove mangiarlo

JAJECZNICA Z 3 JAJEK

Uova che sono state sbattute e cotte in padella, risultando spesso in una consistenza morbida e cremosa. Questa versione include varie verdure.

5 locali su Tastavo lo servono

Ingredienti tipici

  • uova
  • verdure

Storia del piatto

Sul classico uova strapazzate. Il locale ne serve una sua versione.

uova strapazzate
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Leggi di più

Le uova strapazzate sono un piatto molto diffuso a base di uova, tipicamente di gallina. Il piatto consiste nel miscelare tra loro l'albume e il tuorlo dell'uovo per poi cuocerlo in olio a fuoco moderato rompendo (strapazzare, sbattere e girare con forchetta) la coagulazione del preparato.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Uova strapazzate» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Poznań

Danzica

Vienna

Breslavia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.