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Italiano
Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese: cos'è e dove mangiarlo

Un cremoso piatto di riso allo zafferano tipicamente servito come piatto principale.

18 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiano (Milanese)

Ingredienti tipici

  • riso
  • zafferano
  • pastrami
  • salvia

Storia del piatto

Italia

risotto alla milanese
© Number55 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Il risotto alla milanese (chiamato anche riso giallo e risotto allo zafferano, ris sgiald o risot a la milanesa in lingua lombarda) è, insieme alla cotoletta alla milanese e al panettone, il piatto più tipico e conosciuto di Milano.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Risotto alla milanese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Milano · Prezzi a Milano

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Zurigo

  • La Fonte Risotto alla milanese Risotto mit edlem Safran verfeinert28,90 CHF

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.