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Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa: cos'è e dove mangiarlo

Una pizza con una selezione diversificata di condimenti come prosciutto, funghi, carciofi e olive.

52 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • impasto
  • salsa di pomodoro
  • mozzarella
  • prosciutto
  • funghi
  • carciofi
  • olive

Storia del piatto

Italia

pizza capricciosa
© Phil Whitehouse from London, United Kingdom · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La pizza capricciosa è caratterizzata da un condimento di salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi (di solito champignon), olive nere e carciofini. Esistono delle varianti che presentano il prosciutto crudo invece del cotto, le acciughe o le uova sode.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pizza capricciosa» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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