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GNOCCO FRITTO

GNOCCO FRITTO: cos'è e dove mangiarlo

Small, deep-fried pieces of leavened dough, traditionally served with cured meats.

6 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italian (Emilian)

Ingredienti tipici

  • flour
  • lard
  • yeast
  • salt

Storia del piatto

Italia

gnocco fritto
© Gail from Calgary, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
Prende il nome da
crescita
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Lo gnocco fritto (in emiliano centrale: gnocc frett, gnocc, oppure ‘l gnoc; gnoc fritt nei dialetti della Bassa emiliana) è un prodotto agroalimentare tradizionale tipico delle province di Modena e Reggio Emilia.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Gnocco fritto» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Torino

Londra

Atene

Verona

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.