Frikandel: cos'è e dove mangiarlo
Una salsiccia senza pelle, fritta, fatta con una miscela di varie carni e spezie.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Olandese
Ingredienti tipici
- maiale
- pollo
- manzo
- spezie
- farina
Storia del piatto
Paesi Bassi
- Origine
- Paesi Bassi
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La frikandel è un tipico piatto di origine olandese, diffuso anche in Belgio e in Francia, ivi conosciuto come fricadelle o fricandelle. Consiste in salamelle impanate, che si realizzano con pezzi di carne avanzati da precedenti preparazioni; l'impasto realizzato è a forma della classica salsiccia.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Frikandel» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Amsterdam
- Studio Westpoort Frikandel los3 €
Ibiza
- Atenea Ibiza frikandel12 €
Gand
- Frituur Dampoort2,90 €
Bruges
- De Kalvarieberg Frikandel (2t)6 €
Costa Adeje
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